Sầu riêng sạch là gì?

Sầu riêng sạch là những loại sản phẩm thông qua gây trồng và sự phát triển của cây trồng mà không sử dụng hóa chất nhân tạo như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản, bùn thải hormone kích thích tăng trưởng, kháng sinh, bức xạ ion hay sinh vật biến đổi gen…

• Phân bón dùng cho cây trồng sầu riêng phải từ các nguồn nguyên liệu thiên nhiên.

Sầu Riêng sạch khi chín tự nhiên, trái rất thơm và vàng cơm

• Sầu riêng Hữu cơ có hương vị thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn, với các múi to đều, chắc thịt hơn
• Sầu riêng Hữu cơ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và flavonoid cao hơn nhiều để tăng cường sức khỏe toàn diện.
• Sầu riêng Hữu cơ tươi ít bị “nóng” hơn và không bị đau họng sau khi ăn

Cùng nhau, chúng ta có thể giúp tạo ra một khí hậu trong lành hơn bằng cách tăng cường phương pháp canh tác hữu cơ trong nông nghiệp. Ngoài ra, nếu toàn bộ trái đất được lấp đầy bằng đất hữu cơ, theo Viện Rodale và các nghiên cứu khác, nó sẽ có thể cô lập khoảng 41% khí nhà kính và kéo 55% lượng khí thải carbon mỗi năm.

Các tiêu chuẩn chứng nhận Sầu riêng hữu cơ Organic

A. Chứng nhận Organic là gì?

Chứng nhận Organic là một chứng nhận được cấp cho một sản phẩm cụ thể nhằm khẳng định sản phẩm đó là hữu cơ. Tùy vào thành phần hữu cơ đạt được là bao nhiêu % sản phẩm sẽ có chứng nhận hữu cơ tương ứng.

Chứng nhận Organic còn được sử dụng để kiểm chứng độ sạch, độ an toàn của thực phẩm hay mỹ phẩm hữu cơ. Mỗi chứng nhận hữu sẽ có yêu cầu riêng vô cùng nghiêm ngặt từ giống, nước, vùng đệm, độ đa dạng sinh học, vật liệu hoặc đầu vào hữu cơ.

Trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ, người dân (người sản xuất hữu cơ) phải tuân thủ theo các tiêu chuẩn trong hoạt động tạo ra nông sản organic.

B. Những yêu cầu cơ bản về chứng nhận Sầu riêng Organic

Sầu riêng để đạt tiêu chuẩn hữu cơ, người sản xuất hữu cơ (trồng trọt) phải tuân thủ nghiêm ngặt & đầy đủ những yêu cầu căn bản sau:

1. Về đa dạng sinh học

• Trong hệ thống canh tác càng nhiều loài thực vật, động vật và sinh vật đất sống cùng nhau thì đất vi sinh hữu cơ càng có nhiều sinh vật giúp duy trì độ phì của đất và ngăn cản sâu bệnh gây hại.
• Tính đa dạng sinh học giúp cho môi trường sản xuất sầu riêng hữu cơ có năng lực sản xuất tạo ra những sản phẩm lành mạnh trong môi trường cân bằng.

2. Về vùng đệm

Vùng đệm là khoảng cách giữa vùng canh tác sầu riêng hữu cơ và vùng sầu riêng không cần hữu cơ. Vùng đệm có chức năng bảo vệ mỗi vùng canh tác hữu cơ tránh khỏi các nguy cơ bị nhiễm những loại hóa chất rửa trôi hoặc bay sang từ đồng sầu riêng bên cạnh. Khoảng cách vùng đệm tối thiểu là 1 mét tính từ mép của bờ không canh tác hữu cơ đến rìa tán cây trồng hữu cơ. Vùng đệm sầu riêng cần được nới rộng hơn nếu có nguy cơ ô nhiễm cao nhằm đảm bảo an toàn cho khu vực sản xuất sầu riêng hữu cơ.

3. Về vật liệu biến đổi gen

Hoạt động nông nghiệp hữu cơ ngăn chặn những rủi ro gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người và bảo vệ môi trường, nên trong sản xuất nông sản hữu cơ:

• Không cho phép những ứng dụng khoa học chưa đo lường, kiểm chứng về tác hại, rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường sống. Dù công nghệ khoa học mang tính đột phá nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ thì cũng tuyệt đối không được sử dụng.
• Nghiêm cấm sử dụng các vật liệu biến đổi gen (GMOs) vì khi mang đi trồng có thể lan truyền qua con đường lai tạo sang cây cối mọc dại hay các giống không biến đổi gen cùng họ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng là diệt trừ các loài hoang dại hoặc làm biến mất những chủng loài quý hiếm.

4. Về hạt giống và vật liệu trồng cây

Sử dụng hạt giống và cây con sầu riêng hữu cơ là điều kiện lý tưởng nhất để trồng trọt.

5. Phân bón hữu cơ vi sinh là một trong những yếu tố quan trọng trong sản xuất sầu riêng Oragnic

Không sử dụng hóa chất nhân tạo như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản, bùn thải hormone kích thích tăng trưởng, kháng sinh, bức xạ ion hay sinh vật biến đổi gen…

• Phân bón dùng cho cây trồng sầu riêng phải từ các nguồn nguyên liệu thiên nhiên.